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研究论文
HEK 293细胞中重组型抗体表达和分泌的监测系统的构建何曾安;柳艺石;张慧杰;高晓冬;藤田盛久;1-8
不同接种物对木薯乙醇废液高温厌氧发酵的影响卞志明;赵明星;廖家林;阮文权;9-16
强化交联促进透明质酸凝胶的抗酶解能力陆柳伸;郑梦玲;郝梦瑶;王武;辛瑜;17-25
β-甘露聚糖酶AuMan5Aloop/H321G在乳酸克鲁维酵母中的高效表达唐诗涵;李雪晴;袁风娇;李剑芳;邬敏辰;26-33
射频处理八角粉杀菌工艺赵义存;赵伟;杨瑞金;张文斌;华霄;颜文旭;王斯司;34-40
转录因子FOSB mRNA 5′非翻译区内部核糖体进入位点的活性马晶;孙柳柳;马文囡;陶义芬;陈蕴;朱瑞宇;金坚;41-48
产耐热β-半乳糖苷酶蜜源芽孢杆菌的鉴定及酶学性质李云;朱少华;管政兵;蔡宇杰;廖祥儒;49-57
毕赤酵母含硫氨基酸生物合成途径张平平;喜多岛敏彦;王宁;高晓冬;中西秀树;58-64
定点饱和突变改善米曲霉木聚糖酶的温度特性吴芹;臧嘉;胡蝶;王瑞;邬敏辰;65-70
玉米赤霉烯酮水解酶耐热性的分子改造许中霞;刘桂智;刘卫东;郭瑞庭;李华钟;郑迎迎;71-77
胃乙醇脱氢酶δδ-ADH的原核表达及酶学性质常开霞;孙军勇;李晓敏;吴殿辉;朱德伟;陆健;78-85
纳米零价铁强化糖蜜乙醇废水厌氧处理效果陈阳;赵明星;阮文权;86-93
应用高通量测序研究三文鱼片冷藏过程中的菌相变化房杰;孟永宏;张英;尤毅娜;郭玉蓉;94-99
高脂日粮对肥胖易感和肥胖抵抗小鼠骨性能的影响以及槲皮素的干预作用周银芝;夏淑芳;段晓梅;颜彪;施用晖;乐国伟;100-107
利用膜光生物反应器培养和预采收钝顶螺旋藻的条件王雪飞;任洪艳;阮文权;徐倩;108-115
杏鲍菇菌渣产漆酶及其在染料脱色中的应用张永;田乔鹏;任海燕;欧阳汀兰;胡琪;管政兵;蔡宇杰;廖祥儒;116-121
乙醇废水培养浮萍及其沼气发酵利用姜楠;任洪艳;阮文权;廖家林;122-127
不同填料处理污染河水的挂膜启动及抗冲击负荷性能李青;成小英;128-133
多聚赖氨酸对双亚基肌酸酶表面的修饰高亚楠;辛瑜;张玲;杨海麟;王武;134-140
发酵条件对Bacillus amyloliquefaciens SYBCH47降解亚硝酸盐的影响王爽;徐君;张言周;管政兵;蔡宇杰;廖祥儒;141-146
静态螺旋切割装置制备富氧水及工艺优化程坤;蒋建忠;崔政伟;于鹏;147-153
紫阳富硒茶对人肝癌细胞凋亡过程的诱导宋兵兵;李建科;刘颖沙;刘美慧;吴晓霞;154-159会议消息
第二届国际微生物被膜会议(ChinaBiofilms)16科技信息
欧盟评估一种麦芽糖淀粉酶的安全性25
澳新拟批准一种长链糖脂作为非酒精饮料的防腐剂33
新拟批准来自里氏木霉转基因菌株的葡糖氧化酶作为加工助剂40
澳新拟批准普鲁兰酶作为加工助剂70
欧盟批准8-巯基马来酮和1-对孟烯-8-硫醇作为饲料添加剂77
欧盟批准丁香油酚制剂作为鸡育肥饲料添加剂85
欧盟批准一种大肠杆菌产生的L-苏氨酸作为饲料添加剂115
欧盟批准一种酿酒酵母作为猪饲料添加剂121
欧盟评估硒酸钠作为饲料添加剂的安全性和有效性133
澳新拟批准使用酶转化法生产甜菊醇糖苷140消息热点
食品包装材料危害因子高通量检测技术研究张群;160
食品科学与技术国家重点实验室161