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研究论文
酪氨酸氧化产物诱导大鼠空间学习记忆损伤冉玉梅;李竹青;丁寅翼;赵琪;施用晖;乐国伟;1-7
响应面优化汽化过氧化氢杀灭PET瓶内表面枯草芽孢杆菌工艺楚莉沙;黄莉莉;汪良峰;崔政伟;刘波;杨亚军;8-14
聚丙烯腈膜固定化海藻糖合成酶的研究娄倩芳;李由然;石贵阳;15-21
基于2-酮基-D-葡萄糖酸高产的发酵条件优化研究罗秋玲;刘佳;张权;杨彬;陈修来;刘立明;22-27
木聚糖酶EvXyn11TSN端区域对其耐热性贡献的生物信息学分析臧嘉;李闯;王瑞;吴芹;邬敏辰;28-34
组合策略促进碱性果胶酶在毕赤酵母中高效表达陈双全;刘松;堵国成;陈坚;35-43
基于PCR-DGGE技术对库尔勒香梨“黑头病”病变组织生物群落的初步研究程少波;杨焱;郭敏瑞;江英;陈国刚;44-49
不同粒径大小的甘露糖修饰聚合物胶束制备及其靶向药物输送应用汪家伟;张权;叶舟;崔晨宇;尹健;50-58
丝素接枝含酪氨酸多肽对其酶促改性的影响朱雪珂;周步光;王平;崔莉;季吉;王强;范雪荣;59-64
Cider Beer关键酿造工艺的研究张箐;刘春凤;郑飞云;李永仙;王金晶;李崎;65-71
代谢工程改造酿酒酵母生产L-苹果酸陈修来;王元彩;董晓翔;罗秋玲;刘佳;刘立明;72-80
黑曲霉内切葡聚糖酶AnCel5A的表达纯化与晶体优化颜俊杰;李玉洁;郑迎迎;陈纯琪;郭瑞庭;李华钟;刘卫东;81-86
酿酒酵母中表达神经肉毒素A及其功能研究NDIKUBWIMANA Jean de Dieu;邵侃凯;高晓冬;中西秀树;87-92
海洋源蛋白酶产生菌筛选及酶学特性的初步研究曹红;王秀娟;翁佩芳;周小敏;高志中;吴祖芳;张鑫;93-100
“南薯88”茎叶多糖的分离纯化,结构鉴定及其生物活性的研究刘露;侯怡铃;王梅;赵大群;谭春梅;刘兴丽;侯万儒;丁祥;101-110
基于BP神经网络和遗传算法优化番茄红素发酵培养基王强;冯玲然;余晓斌;111-119
青钱柳活性成分对IR-HepG2细胞葡萄糖消耗量及α-葡萄糖苷酶活性的影响王胤康;吕萌;许琦;陈伟鸿;谭开祥;向极钎;刘卫;120-125
Bacillus amyloliquefaciens MBRC1的鉴定与抗菌活性研究陈建军;郝之奎;廖祥儒;吴翰桂;126-132
龙须菜蛋白酶解制备ACE抑制肽的工艺优化余虹;操德群;何艳丽;徐年军;133-139
米糠纤维床反应器固定化发酵产丁酸的研究周丽春;朱建忠;王文广;蔡谨;黄磊;徐志南;140-144
莱茵衣藻BBSome蛋白BBS2原核表达、纯化和多克隆抗体的制备及鉴定董彬;吴松;程荣强;孟德梅;樊振川;145-152
具有降胆固醇功能益生菌的筛选及其体外降胆固醇机制初探李雅迪;柳陈坚;龚福明;李晓然;153-159会议消息
中国化学会第十届全国无机化学学术会议34
中国化学会全国第三届资源化学学术研讨会58
中国化学会第十七届全国胶体与界面化学学术会议100
中国化学会第三届全国糖化学会议110
中国化学会第十六届全国有机合成化学学术研讨会119
第五届酶国际研讨会(ICE 2019)The 5th Int'l Conference on Enzyme(ICE 2019)152
2019年第五届食品与农业工程国际会议(ICFAE 2019)152科技信息
欧盟批准高粱糖浆作为新型食品投放市场86消息热点
柠檬酸发酵制备关键技术研究张群;160